Search

深度食堂】《敲醒台灣餐飲業的69天》疫情下餐飲業該何去何從?線上Live直播

  • Share this:

▶活動說明
2021年5月19日到2021年7月27日,這69天全台籠罩在疫情三級警戒下,各縣市餐飲業紛紛禁止內用、被迫按下停止鍵《食力》獨家拆解餐飲業10大通點解方、專訪10餐飲10大巨頭提供生存法則。

然而疫情過後,餐飲業經營思維、供應鍊與展店策略該何去何從?餐飲業還能回到從前嗎?《食力》編輯團隊與你面對面,一一拆解疫情下餐飲業的生存法則!

▶活動內容
→《食力》獨家專訪台灣餐飲10大巨頭
→疫情間餐飲業的10大痛點解方、10大生存法則
→獨家公開全台消費者疫情飲食行為大調查
→與智慧餐飲科技公司ichef獨家合作,分析疫情下餐飲業情況

▶活動日期:2021年9月24日 11:30a.m.~12:00p.m.
▶主講人:採訪編輯 羅璿/李依文
▶線上搶先收看:【餐飲業,可能回不去了!】https://www.foodnext.net/issue/5470629389
▶完整內容收錄:《敲醒台灣餐飲業的69天》https://www.cunext.asia/products/vol24


Tags:

About author
專業新聞獎項肯定: ●2020 【消費者權益報導獎】雜誌媒體類 專題報導獎: 《黑金詐欺:咖啡豆混充騙局》-特優 【消費者權益報導獎】平面媒體類 平日報導獎: 《【素食詐欺疑雲】素食漢堡店「扭登和」爆勞資爭議後,更傳「全素漢堡」並非全素!》-優勝 【消費者權益報導獎】平面媒體類 平日報導獎: 《山水米7年間5次混充牟利!再喊冤,誰信?》-佳作  【消費者權益報導獎】平面媒體類 專題報導獎: 《幼兒園的食安黑洞?台北市近三年最嚴重!中山附幼食物中毒事件》-佳作 【第46屆曾虛白先生新聞獎】公共服務報導獎 報紙及雜誌類: 《黑金詐欺:咖啡豆混充騙局》-入圍 ●2019 【消費者權益報導獎】平面媒體類 專題報導獎: 《送了還是袂爽!餐飲外送如何送進你心坎?》-優勝 【消費者權益報導獎】雜誌媒體類 專題報導獎: 《醒醒吧!開咖啡館沒想像中浪漫!》-佳作 【第33屆吳舜文新聞獎】文字類 深度報導獎 : 《沒落王國的診斷證明》-入圍 ●2018 【消費者權益報導獎】雜誌類 專題報導獎 : 《一頓沒有人滿意的午餐:透視國小校園午餐五大爭議》-特優 《沒落王國的診斷證明》-佳作 【消費者權益報導獎】平面媒體類 專題報導獎:  《不可不知的「醃」害防「漬」法》-佳作 《香港:重視食安風險的美食之都》-佳作  《食品中的致癌物有那麼嚴重嗎?》-佳作 【消費者權益報導獎】平面媒體類 平日報導獎: 《黑心液蛋啟示錄 四點不改 黑心不停!》-佳作  【全球華文永續報導獎】專業組 平面類: 《藍金事業!包裝水為什麼這麼貴?》-入圍 ●2017 【消費者權益報導獎】雜誌類 專題報導獎: 《早餐吃了沒?平家西式早餐店20大哉問》-優勝 【消費者權益報導獎】平面媒體類 專題報導獎: 《泡麵是『拍咪呀』嗎?》-佳作  《別鬧了!日本食品到底能不能吃?》-佳作  【全球華文永續報導獎】專業組 平面類: 《有機=無農殘?誤會大了!》-入圍 ●2016 【消費者權益報導獎】雜誌類 專題報導獎: 《一杯手搖飲,你到底喝了什麼》-佳作 
以飲食為核心,探究與知識、文化、商業、科技以及教育的種種牽動力,建構讀者全面的飲食認知,讓關注食事的閱聽眾,開啟食域新觀點。
View all posts